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无添加|酥脆的椰香小棒

菜谱编号：289-002

无添加|酥脆的椰香小棒是【麦子厨房　】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无添加|酥脆的椰香小棒”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

酥脆的椰香小饼，带着浓浓的椰香，仿佛能够感受到热带气息。这款饼干一定要以低温烘烤，要确实烤干才会酥脆，如果想要吃起来软软的就减短烘烤时间。-麦子厨房

无添加|酥脆的椰香小棒主厨：麦子厨房　

第九步：盖上上盖，烘烤15分钟后取出即可食用。

第一步：将蛋白倒入调理盆中，加入白砂糖使用麦子厨房手持电动打蛋器搅打至湿性发泡。

第四步：翻拌均匀成面糊，

第二步：湿性发泡状态：提起打蛋头有弹性挺立但尾端稍弯曲

第六步：麦子厨房小红锅装上平烤盘中温（手表一点钟位置）预热完成后，

第三步：加入椰子粉，同时筛入低筋面粉

第五步：装入一次性裱花袋中，袋口剪1cm的开口。

第八步：把面糊挤于烘焙纸上，形成长条状·

第七步：铺入一张烘焙纸。

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