第六步：面饼从上到下卷起，放冰箱冷冻3个小時。
第三步：低筋面粉130克，加入白糖水，揉成面团静置15分钟。
第七步：冷冻好的面团，取出切片，用油炸的方式，油热下锅，金黄色就可以出炉。
第四步：低筋面粉130克，加入红糖水，揉成面团静置15分钟。
第二步：红糖水:红糖30克，牛奶50克，鸡蛋半个，混合搅拌糖溶
第一步：白糖水：白糖15克 ，盐2克，牛奶50克，鸡蛋半个，全部混合搅拌至糖溶。
第五步：把2块面团用擀面仗，擀成面饼重叠起来。
脆啵啵的猫耳朵
脆啵啵的猫耳朵是【萌城美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆啵啵的猫耳朵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
Diy制作“猫耳朵”喜迎端午佳节。一片一片的，咬起来嘎吱嘎吱的，香甜酥脆、特别好吃
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白糖：15克 | 红糖：30克 |
| 牛奶：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：4克 | 低粉：260克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
脆啵啵的猫耳朵的做法步骤
脆啵啵的猫耳朵做法技巧/窍门/补充说明：
面团必须要放冷冻才可以的哦