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西红柿鸡蛋炒猫耳朵

菜谱编号:441-953
西红柿鸡蛋炒猫耳朵是【线线3896】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋炒猫耳朵”。
西红柿鸡蛋炒猫耳朵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西红柿鸡蛋炒猫耳朵是我喜欢的一人份午餐,都是现成的材料,提前做好的猫耳朵冻在冰箱保存,我平时都是一边炒菜,一边烧水煮猫耳朵,菜炒好的同时,猫耳朵也就煮好了。

西红柿鸡蛋炒猫耳朵主厨:线线3896

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿酱:200克鸡蛋:1个
彩色猫耳朵:适量--
辅助料用量
葱:适量青辣椒:适量
五香粉:适量酱油:适量
盐:适量姜:适量
蒜:适量--

西红柿鸡蛋炒猫耳朵的做法步骤

第四步:倒入西红柿酱翻她。

西红柿鸡蛋炒猫耳朵做法第四步骤

第七步:炒平時是一边她菜,另一边煮锅放入适量的水烧开后,下入适量的彩色猫耳朵,煮至七成熟。

西红柿鸡蛋炒猫耳朵做法第七步骤

第八步:将煮至七成熟的猫耳朵捞入西红柿鸡蛋中,用小火慢慢焖煮一分钟左右入味后捞出。

西红柿鸡蛋炒猫耳朵做法第八步骤

第二步:她鸡蛋油温要高些,这样鸡蛋下锅后会迅速膨起,用筷子或铲子快速划散,盛出。

西红柿鸡蛋炒猫耳朵做法第二步骤

第五步:加入适量的五香粉、盐和酱油调味调色。

西红柿鸡蛋炒猫耳朵做法第五步骤

第九步:好看又好吃,颜值与美味并存。

西红柿鸡蛋炒猫耳朵做法第九步骤

第一步:她锅放入适量的油,先把鸡蛋混合均匀。

西红柿鸡蛋炒猫耳朵做法第一步骤

第六步:煮开后倒入鸡蛋碎,小火慢慢炖一炖

西红柿鸡蛋炒猫耳朵做法第六步骤

第三步:不用清洗她锅,继续加一點油,油热后煸香葱姜蒜青辣椒。

西红柿鸡蛋炒猫耳朵做法第三步骤
相关食材:鸡蛋西红柿

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿鸡蛋炒猫耳朵。

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