卤煮猪大肠耳朵口条
卤煮猪大肠耳朵口条是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤煮猪大肠耳朵口条”。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪大肠:2斤 | 猪耳朵:1个 |
猪舌头:1个 | -- |
辅助料用量 | |
山奈:2片 | 白芷:1片 |
草果:1个 | 小茴香:适量 |
桂皮:1块 | 八角:2个 |
花椒:适量 | 蒜:3掰 |
葱:1段 | 姜:1块 |
干红辣椒:7个 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 冰糖:20克 |
香叶:1片 | 丁香:2个 |
料酒:适量 | -- |
卤煮猪大肠耳朵口条的做法步骤
相关食材:猪大肠