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渐变酸奶雪糕

菜谱编号:289-409
渐变酸奶雪糕是【DIY之室?美美】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“渐变酸奶雪糕”。
渐变酸奶雪糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天气越来越闷热,来做这款低脂,零添加还高颜值的渐变酸奶雪糕。口感更棒~清爽冰凉~

渐变酸奶雪糕主厨:DIY之室?美美

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
红心火龙果:220克--
辅助料用量
白糖:30克酸牛奶:320克

渐变酸奶雪糕的做法步骤

  • 第四步:将红心火龙果汁分到4个碗里。第一碗:180g酸奶第二碗:80g酸奶40g红心火龙果汁第三碗:40g酸奶80g红心火龙果汁第四碗:120g红心火龙果汁
  • 第十二步:成品图。
  • 第八步:另外的1/3灌入深粉色酸奶。
  • 第十一步:吃的时候先用热水烫几秒就可以轻松脱模了。
  • 第九步:另外的1/3灌入红心火龙果汁。
  • 第六步:把雪糕模具的1/3灌入酸奶。
  • 第五步:把两种混合色搅拌均匀备用。
  • 第七步:空位的1/3灌入浅粉色酸奶。
  • 第一步:将220g红心火龙果去皮切成粒,倒入容器中。
  • 第十三步:成品图。红心火龙果酸奶雪糕真好吃!清爽冰凉!
  • 第三步:用手持料理棒打成汁。
  • 第二步:加入30克白糖。
  • 第十步:盖上雪糕模具的盖子。送入冰箱冷冻室冷冻至少6小时以上。
  • 渐变酸奶雪糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1·如果没手持料理棒,可以用榨汁机或搅拌机。
    2·网上有卖雪糕模具。
    3·用勺子慢慢灌入模具内。
    4·可以自制酸牛奶。

    菜谱标签:夏季食谱甜品
    相关食材:酸奶

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