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凉拌蕨根粉

菜谱编号:289-544
凉拌蕨根粉是【Ai遇雪私厨】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌蕨根粉”。
凉拌蕨根粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天到了,凉拌菜成为家家户户餐桌上得常见才,今天第一次做了凉拌蕨根粉,酸辣爽口,与大家一起分享

凉拌蕨根粉主厨:Ai遇雪私厨

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蕨根粉:150克黄瓜丝:1/3条
辅助料用量
香菜:适量盐:适量
醋:适量蚝油:适量
香油:适量油泼辣子:适量
红辣椒:适量--

凉拌蕨根粉的做法步骤

  • 第四步:将蕨根粉捞到盘里,放入黄瓜丝,辣椒粒,香菜段。
  • 第五步:根据自己的口味,将适量的盐,醋,蚝油,香油倒入碗里,调匀,倒入蕨根粉中。
  • 第六步:加入适量的油泼辣子,拌匀,可以享用喽
  • 第七步:成品
  • 第三步:煮好后捞到凉水中冲洗,浸泡。这里需要说一下,如果放入凉水够标硬了,就证明没煮好,要继续煮,直到放进凉水中是软的就好了。
  • 第二步:水烧开够,放入蕨根粉煮五分钟。
  • 第一步:准备蕨根粉,一包是200克,我用了四分之三就拌了一盘子。
  • 相关食材:蕨根粉

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