芝麻杏仁小酥饼
芝麻杏仁小酥饼是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻杏仁小酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一款简单好操作的小西饼，全身裹满了芝麻，吃起来不但麻香浓郁、酥香，还能补充钙元素。小巧玲珑的个头儿，一口一个，满口流香，不失为一款好吃的下午茶点心。
用长帝CR32KEA烤箱，一次可以烤两盘，后旋风加热的方式，使上下两层的饼干受热和上色均匀。对于想一次实现大量烤的人来说，长帝这款烤箱真正做到了省心、省时、省能源。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 无盐黄油：70克 |
| 糖粉：50克 | 香草精：1/2小匙 |
| 牛奶：15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋黄：1个（装饰用） | 白芝麻：杏仁片 |
| 杏仁片：杏仁片 | -- |
芝麻杏仁小酥饼的做法步骤
芝麻杏仁小酥饼做法技巧/窍门/补充说明：
天气热，面糊不易成条型，可以放入冰箱冷藏10分钟再重新整形，就比较容易了；着急使用，可以放冷冻室有20分钟即可成型切块；
长帝CR32KEA没有下加热管，用后旋风加热功能，可以多层加热，热风循环加热，上色均匀。
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：芝麻与杏仁的做法