香肠沙拉
香肠沙拉是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这两天为了做彩色烘焙,我买了好多“有色”食材。如紫甘蓝,南瓜,胡萝卜,蓝莓等等。陆陆续续,其他食材都消灭了,只剩紫甘蓝。想想家里的薄荷泛滥成灾了,要不掐点薄荷,同紫甘蓝一起做沙拉吧。虽说是沙拉,但一向是肉食主义者的我,素沙拉可不爱吃~~煎几根“珍妮珍馐”鲜肉香肠拌着吃,好美味~o(∩_∩)o~~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
香肠:6个 | 紫甘蓝:30克 |
薄荷:4颗 | -- |
辅助料用量 | |
橄榄油:1大勺 | 盐:1小勺 |
白醋:1小勺 | 黑胡椒粉:0·5小勺 |
香肠沙拉的做法步骤
香肠沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
1、口味可根据个人口味调整;蔬菜也可换成自己喜欢的蔬菜;
相关食材:香肠