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凉拌黑木耳莴笋

菜谱编号:290-400
凉拌黑木耳莴笋是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黑木耳莴笋”。
凉拌黑木耳莴笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家人喜欢各种拌菜,做着方便,食材调料随意搭配。这次用黑木耳,莴笋,添了几片胡萝卜,色彩亮丽起来啦。

凉拌黑木耳莴笋主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴苣:50克胡萝卜:50克
泡发黑木耳:50克--
辅助料用量
姜:适量生抽:2汤匙
糖:少许食用油:适量
精盐:少许香醋:半汤匙
葱:适量--

凉拌黑木耳莴笋的做法步骤

  • 第一步:备好食材。
  • 第六步:焯熟的食材装好,淋入味汁即可。
  • 第四步:把水烧开,焯熟黑木耳,莴苣片,胡萝卜片后捞出。
  • 第三步:姜葱备好。调料备好装小碗中。
  • 第七步:很棒小菜。
  • 第二步:黑木耳泡发。把莴苣,胡萝卜切片。
  • 第五步:锅中入油,加入姜葱炸至微黄,加入适量水,调料加入煮开。
  • 凉拌黑木耳莴笋做法技巧/窍门/补充说明:

    糖醋,生抽,盐,加水煮后味汁融合,更美味哦。比例可按个人喜欢来调。

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