当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鲜虾豆腐煲

鲜虾豆腐煲

菜谱编号:290-478
鲜虾豆腐煲是【钢波比】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾豆腐煲”。
鲜虾豆腐煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

主材:豆腐、基围虾、红青椒、台湾香肠、料酒、小辣椒、酱油、葱姜蒜

鲜虾豆腐煲主厨:钢波比

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:500克基围虾:500克
台湾香肠:200克红椒:1个
青椒:1个--
辅助料用量
老抽:适量料酒:适量
葱:适量小辣椒:适量
姜:适量蒜:适量

鲜虾豆腐煲的做法步骤

  • 第一步:红青椒切片
  • 第三步:香葱
  • 第六步:然后把豆腐盛出,锅里只剩汤汁,放入虾烧熟,然后再把虾盛出,锅里的汤汁勾芡,最后将汤汁浇于豆腐上,撒上香葱。
  • 第五步:煎好的豆腐放水烧开炖5分钟,加入老抽,糖,小辣椒,红青椒炖上5分钟
  • 第四步:煎豆腐,煎到两面发黄,至于煎的程度依据个人口味
  • 第二步:香肠切片
  • 鲜虾豆腐煲做法技巧/窍门/补充说明:

    汤汁可以根据各人口味调整,蒜香,麻辣都可以

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐

    鲜虾豆腐煲菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【钢波比】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜虾豆腐煲。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜