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蒜蓉番茄鸡蛋面

菜谱编号:290-610
蒜蓉番茄鸡蛋面是【休闲的小蚂蚁_lrgIbs】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉番茄鸡蛋面”。
蒜蓉番茄鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有时没胃口时,尤其对我这种懒虫来说吃一碗香喷喷的汤面来说,再幸福不过。带点酸辣味又有点蒜香味

蒜蓉番茄鸡蛋面主厨:休闲的小蚂蚁_lrgIbs

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:一个大蒜:3颗
鸡蛋:一个--
辅助料用量
盐:适量醋:适量
香油:适量炒菜王:适量

蒜蓉番茄鸡蛋面的做法步骤

  • 第七步:水开后把搅拌好的鸡蛋倒入锅里
  • 第二步:将蒜切成小沫,番茄切小块。注意番茄尽量切小一点容易煮开入味
  • 第六步:大概炒烂时加入小半碗水
  • 第三步:锅中放油倒入切好的大蒜!油不要太少!
  • 第一步:准备好主食材!鸡蛋,番茄,大蒜,量依照人数做准备!我准备的是一人份
  • 第五步:不断搅拌使得越烂越好
  • 第九步:把下好的面条捞至碗中!可以加点香油和少许醋提味
  • 第四步:等大蒜炒至一分钟后放入西红柿!小火,不然很容易糊
  • 第八步:使用锅铲搅拌至水开!
  • 菜谱标签:家常菜主食面食
    相关食材:鸡蛋番茄

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