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菠菜厚蛋烧—5分钟元气早餐

菜谱编号：290-764

菠菜厚蛋烧—5分钟元气早餐是【柚子小吃货】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜厚蛋烧—5分钟元气早餐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天来一道深受小盆友喜欢的早餐，金黄的外表，软嫩的内心，夹杂着清甜的菠菜。元气满满的早餐5分钟搞定！咸味甜味可根据喜好来。

菠菜厚蛋烧—5分钟元气早餐主厨：柚子小吃货

第九步：早餐可以全家一起享用，一顿元气满满的早餐！

第六步：最后将蛋液都倒入，将它卷起来，继续双面煎一下，关火出锅。

第二步：鸡蛋打散，加入牛奶、淀粉打均匀。蛋液里加一点淀粉，摊成了蛋皮不容易破哦。

第四步：将蛋皮从一边卷到另一边。

第八步：厚蛋烧，可以根据自己的喜欢做成甜味、咸味（想要咸味很简单，撒点奶酪瞬间成了咸味），鸡蛋是基本食材，里面添加N种食材。无论如何变化，它都会以金黄的外表，软嫩的内心让小盆友们爱不释手。

第七步：切块享用吧。虽然任何调味没放，吃起来是清甜的，菠菜自带着清甜~~~

第五步：继续倒入三分之一蛋液，等到蛋液快凝固的时候，再卷到另一边。

第三步：往平底锅里倒入三分之一蛋液，晃动锅将蛋液摊匀。等蛋液快凝固的时候，放入菠菜。

第一步：菠菜放热水里焯10秒。捞出来将水挤干。可以把菠菜改成任意食材，鱼、虾、紫薯、火腿随你放。

菠菜厚蛋烧—5分钟元气早餐做法技巧/窍门/补充说明：

本菜谱有配套视频，在微信公众号“yzmmfood”里可查看，看我的菜谱有不明白的也来公众号提问，里面有营养师妈妈做过的500道宝宝营养餐哦，从此不再为宝宝吃啥而发愁。

菜谱标签：快手菜

相关食材：菠菜

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