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凉拌马齿苋

菜谱编号:029-079
凉拌马齿苋是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌马齿苋”。
凉拌马齿苋
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
马齿苋:300克--
辅助料用量
蒜:6瓣盐:5克
醋:20毫升香油:10毫升

凉拌马齿苋的做法步骤

  • 第十步:盛入盘中,即可享用。
  • 第五步:蒜臼子放入盐、蒜瓣。
  • 第二步:放入水中洗净,用盐水浸泡10分钟。
  • 第一步:先将马齿苋摘掉根和老叶子。
  • 第八步:将蒜泥倒入马齿苋中。
  • 第七步:放入醋调匀。
  • 第六步:捣成泥状。
  • 第三步:放入热水中淖一下。
  • 第四步:盛出来过一下凉水,滤干水分。
  • 第九步:放入香油拌匀即可。
  • 相关食材:马齿苋

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