蒜拌马齿苋
蒜拌马齿苋是【吃货不再懒惰】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜拌马齿苋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候经常从野草地里拔出来,回家妈妈就凉拌了吃。我们胶东这叫它“麻疹菜”(音译)。马齿苋利尿消热解暑,天然的好菜。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
马齿苋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 醋:适量 |
食盐:适量 | -- |