第一步：准备材料……虾要活虾
第四步：把虾平铺在盘子里，没只虾上放蒜泥。
第六步：蒸锅内水开放入虾蒸5分钟
第五步：每只虾均匀的淋上蒸鱼豉油，不要太多，要不然会咸
第七步：取出散上葱花，淋热油，完成?老少皆宜，味道鲜美
第二步：将虾从背部划开，挑出虾线，用刀背敲两下更易铺开
第三步：将处理好的虾放料酒和姜丝，胡椒粉拌匀腌制5分钟
蒜蓉蒸虾
蒜蓉蒸虾是【吃货累】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉蒸虾”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 蒸鱼豉油：适量 |