全麦馒头
全麦馒头是【星愿1236】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
全麦粉是面粉中含有麦子的全部成分，麸皮脱去的较少（或完全不脱），胚、胚乳和麸皮都混在一起。全麦粉更好的保留了麦子中的多种营养素和活性成分。
用百瑞佳全麦粉做全麦馒头，营养健康，口感绵软，又不失嚼劲。麦香味十足，仿佛置身于麦田中。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 全麦粉：300克 | 水：135克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1克 | 白糖：30克 |
| 酵母：3克 | -- |
全麦馒头的做法步骤
全麦馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1·根据面粉吸水性调整加水量
2·根据各人喜好调整糖量
3·蒸好不要立即开盖