酸辣凤爪
酸辣凤爪是【慧稚兰心】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣凤爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸辣鲜香
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | 朝天椒：适量 |
| 美人椒：适量 | 蚝油：适量 |
| 老抽：适量 | 花椒油：适量 |
| 糖：适量 | 醋：适量 |
| 柠檬片：适量 | 葱花：适量 |
| 香菜末：适量 | -- |