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香酥炸刀鱼

菜谱编号:291-436
香酥炸刀鱼是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥炸刀鱼”。
香酥炸刀鱼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
刀鱼:适量--
辅助料用量
盐:适量葱:适量
姜:适量料酒:适量
椒盐:适量面粉:适量

香酥炸刀鱼的做法步骤

  • 第六步:香酥炸刀鱼。
  • 第四步:放刀鱼入油锅炸制。
  • 第二步:刀鱼洗净,去除内脏,加料酒盐,葱姜抓匀,腌制30分钟。
  • 第五步:炸到金黄酥脆捞出,撒少许椒盐即可。
  • 第三步:取出葱姜,沾干面粉。
  • 第一步:主要原料。
  • 菜谱标签:家常菜小吃

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