焗什锦海鲜饭
焗什锦海鲜饭是【汐藜系恋宝麻麻】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焗什锦海鲜饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
没有用炒饭的方法来垫底，用盖浇饭的方法饭更加入味，多的酱汁还可以做意大利面。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜虾：20只 | 干贝：20只 |
| 洋葱：半个番茄 | 番茄：一个 |
| 土豆：半个 | 玉米：半个 |
| 毛豆米：少量 | 青椒：一个 |
| 紫甘蓝：少量 | 胡萝卜：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：一匙 | 胡椒粉：一匙 |
| 橄榄油：少量 | 糖：一匙 |
| 马苏里拉奶酪碎：100克 | 芝士片：三片 |
| 番茄罗勒酱：100克 | -- |
焗什锦海鲜饭的做法步骤
焗什锦海鲜饭做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢拉丝的一定多放一些芝士，烤久一点更加香