肉末炒南瓜藤
肉末炒南瓜藤是【……馨禧/mg】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末炒南瓜藤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
人的一生，朋友众多，然而，能为你花心思的有多少？
你生命中，除开父母，是否有这么一个人？在Ta没钱的时候，Ta愿意为你花时间；在Ta有钱的时候，Ta愿意为你花钱。这个人，不管是时间还是金钱，只要你需要，Ta都愿意为你花心思，而Ta为你做的这一切都没要你回报。如果有，恭喜你，你非常幸运，请好好珍惜！谁知道，Ta明天是不是还在？
今天，给大家介绍一道菜——肉沫炒南瓜藤。
如果有人亲自为你做饭菜，菜中有一道南瓜藤，那Ta对你绝对是真爱！
宝哥吃完说这菜非常好吃，清脆爽口，非常鲜嫩！
我就想，这能不好吃吗？南瓜藤是我冒雨摘的，我剥南瓜藤的时候贺贺总在捣乱，我剥了一个下午，也才只有一小小盘。小样如果说不好吃，就没有下一次了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜藤：适量 | 肉末：适量 |
| 红辣椒：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
肉末炒南瓜藤的做法步骤
肉末炒南瓜藤做法技巧/窍门/补充说明：
以下内容摘自网络：
南瓜藤，别名：番瓜藤，盘肠草，南瓜苗
简介：南瓜藤，别名番瓜藤，盘肠草，南瓜苗，含丰富的胡萝卜素，粗纤维素等营养成分，是一年生蔓生草本，茎条达2-5m。常节部生根，密被白色刚毛。单叶互生；叶柄粗壮，长8-19cm，被刚毛；叶片宽卵形或卵圆形，有5角或5浅裂，长12-25cm，宽20-30cm，先端尖，基部深心形，上面绿色，下面淡绿色，两面均被刚毛和茸毛，边缘有小而密的细齿。
南瓜藤的功效与作用
清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。
①《本草再新》:"平肝和胃，通经络，利血脉，滋肾水。治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风。"
②《上海常用中草药》:"清热。治肺结核低热。"
答配菜谱：肉末与南瓜的做法