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家常小菜——肉末南瓜

菜谱编号:100-909
家常小菜——肉末南瓜是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小菜——肉末南瓜”。
家常小菜——肉末南瓜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
瘦肉:100克南瓜:300克
辅助料用量
葱:适量盐:适量
食用油:适量鸡精:适量

家常小菜——肉末南瓜的做法步骤

  • 第六步:放入南瓜块翻炒两下。
  • 第五步:放入肉末翻炒熟。
  • 第四步:炒锅上火,倒入食用油烧热,爆香葱花。
  • 第三步:葱切成葱花。
  • 第七步:倒入一小碗水,盖上盖子焖熟南瓜。
  • 第二步:南瓜去皮去瓤洗净切成小块。
  • 第一步:瘦肉洗净放案板上剁成肉末。
  • 第八步:南瓜焖熟后调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。
  • 相关食材:肉末南瓜

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