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独家烩米饭

菜谱编号：291-726

独家烩米饭是【豆来豆去。】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“独家烩米饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

剩下的米饭，相信很多人都是用来炒，今天就奉上我的独家烩米饭做法，色香味俱全。

独家烩米饭主厨：豆来豆去。

第七步：最后色香味俱全的独家烩米饭就做好啦。由于一直没想好名字，暂时就叫烩米饭吧，小伙伴们有好的建议可以留言或私信哦～

第五步：香菇炒好后加入适量开水，放入盐，鸡精，蚝油。调料量根据水的多少来。

第二步：锅底放油，凉油放入麻椒，辣椒，现在慢慢炒香（手抖没拍清，也只拍了一张，凑合看哈）

第一步：火腿切片，香菇切片，青菜中间切一刀就好。

第三步：麻椒，辣椒炒出香味后捞出，放入锅锅底料进行翻炒（我用的红99）

第六步：水开后，放入米饭，青菜，火腿，开始煮，煮至青菜熟了就可以了。我喜欢吃熟一点的青菜，所以多煮了会。（一碗米饭基本就是两个人的量）

第四步：底料炒至融化之前放入香菇，中火炒出香味。

菜谱标签：家常菜主食米饭

相关食材：米饭

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