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肉米饭

菜谱编号:247-954
肉米饭是【遇见~~】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉米饭”。
肉米饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量米饭:适量
辅助料用量
生抽:适量圆葱:适量
老抽:适量味极鲜:适量
蚝油:适量淀粉:适量
鸡精:适量姜:适量

肉米饭的做法步骤

  • 第四步:把锅中炒好的肉和米饭放入电饭煲或者高压锅中,添水,像是平时做米饭添水一样,等到米饭跳了,香喷喷的肉饭就做好了
  • 第三步:锅中加油,放入姜片,葱片,肉,翻炒,加入生的泡过的大米,炒至发黏,(家里有胡萝卜,蘑菇,芋头,地瓜,都可以和肉一起炒一下)
  • 第一步:先把猪肉切成丁状,放在碗中,倒入生抽,老抽,鸡精,淀粉,料酒,蚝油,腌制,有姜末就最好了。
  • 第二步:切圆葱,姜片,将大米适量放入水中浸泡,泡一两个小时最好
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:米饭

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