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彩色蔬菜馒头

菜谱编号:291-798
彩色蔬菜馒头是【齐齐一诺】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色蔬菜馒头”。
彩色蔬菜馒头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:适量菠菜:适量
面粉:适量--
辅助料用量
白糖:适量--

彩色蔬菜馒头的做法步骤

  • 第二步:菠菜洗净放原汁机摇成汁
  • 第四步:面粉里加入适量白糖(我买的是自发面粉不用,所以不用加酵母)倒入菜汁搅拌好,揉搓成团
  • 第七步:面团搓成小刺猬形状,在用剪刀剪出上面的小刺,眼睛可以用芝麻或黑色的东西贴上
  • 第三步:摇好的胡萝卜汁和菠菜汁
  • 第五步:这是揉好的面团,盖上保鲜膜发酵1小时左右(分别是胡萝卜汁面团、牛奶面团、菠菜面团)
  • 第一步:胡萝卜去皮切条,放原汁机摇成汁
  • 第九步:我们家吃货准备吃
  • 第八步:这是蒸好的馒头
  • 第六步:发酵好的面团揉搓排气,在搓成小个,再放冷水锅里盖上盖子醒面15分钟,在开火上汽后蒸15分钟,关火等3-5分钟,开盖拿出
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的彩色蔬菜馒头。

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