蓝莓麦芬蛋糕
蓝莓麦芬蛋糕是【一日五餐辅食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓麦芬蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
提起最简单,最容易上手,制作最快捷的蛋糕,传统的麦芬莫属啦。麦芬蛋糕是个什么鬼?在很多西点店里看到的一个个杯子样的蛋糕就是她啦,矮胖矮胖的水桶腰,可爱的让人心醉~
?小贴士:
1·要利用泡打粉膨胀,所以不可少!
2·干性材料和湿性材料各自混合后,能放置较长时间,但只要一混合到一起成了面糊,就要尽快烘焙,拷出来的蛋糕才能膨胀的比较高。放置的时间长,会无法充分膨胀。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 蓝莓:80克 |
牛奶:80克 | 红糖:30克(白糖也可) |
鸡蛋:20克 | 玉米油:30克 |
泡打粉:5克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1克 | -- |
蓝莓麦芬蛋糕的做法步骤
相关食材:蓝莓