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蓝莓酱冰淇淋

菜谱编号:077-746
蓝莓酱冰淇淋是【雨笑月】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓酱冰淇淋”。
蓝莓酱冰淇淋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

山药的功效:1、补中益气:铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用,李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。2、消渴生津:该山药有消渴生之功效:中医治疗虚劳消渴(糖尿病)处方中常有山药单味使用,或与其它药物合用,效果更佳。

3、保健:由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。

4、养颜:元代脾胃专家李杲说:“治皮肤干燥以此物润之。“李时珍写到:“山药能润皮毛。“山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。

蓝莓酱冰淇淋主厨:雨笑月

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:1根--
辅助料用量
蓝莓酱:适量香梨:适量
蜂蜜:适量--

蓝莓酱冰淇淋的做法步骤

  • 第二步:洗净蒸熟后切成小段
  • 第三步:这是买回来的蜂蜜,据说是店家自己养的蜂,味道真的比超市买的香而甜
  • 第五步:这样的山药泥真的很粘,而且有蜂蜜的味道,放入冰箱冰冻十五分钟
  • 第七步:淋上蓝莓酱即可
  • 第一步:买回来这种据说是河南产的山药,比较细,一根,去皮
  • 第六步:取出后在左右手手心反复摔打,至成圆形
  • 第四步:山药段放入搅拌机中,倒入适量的蜂蜜
  • 菜谱标签:甜品冰品冰淇淋
    相关食材:蓝莓酱蓝莓

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