菠菜厚蛋烧
菠菜厚蛋烧是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜厚蛋烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看了深夜食堂，长草了！周末在家第一次学做鸡蛋卷（厚蛋烧），家里有冬菜就加了点进去！感觉味道不错就是厚蛋烧的外面煎过了！貌似简单的一个鸡蛋卷真要做好也不简单呀！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个 | 菠菜：2棵 |
| 辅助料用量 | |
| 味霖：1勺 | 冬菜：少许 |
| 橄榄油：少许 | -- |
菠菜厚蛋烧的做法步骤
菠菜厚蛋烧做法技巧/窍门/补充说明：
我没有专门的厚蛋烧锅用的一般的小平底锅，我的蛋液里加了冬菜就没加盐，还加了点味霖，没有就加点料酒
相关食材：菠菜