菠菜厚蛋烧
菠菜厚蛋烧是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜厚蛋烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看了深夜食堂,长草了!周末在家第一次学做鸡蛋卷(厚蛋烧),家里有冬菜就加了点进去!感觉味道不错就是厚蛋烧的外面煎过了!貌似简单的一个鸡蛋卷真要做好也不简单呀!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 菠菜:2棵 |
辅助料用量 | |
味霖:1勺 | 冬菜:少许 |
橄榄油:少许 | -- |
菠菜厚蛋烧的做法步骤
菠菜厚蛋烧做法技巧/窍门/补充说明:
我没有专门的厚蛋烧锅用的一般的小平底锅,我的蛋液里加了冬菜就没加盐,还加了点味霖,没有就加点料酒
相关食材:菠菜