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猪排

菜谱编号:292-235
猪排是【汤圆的妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪排”。
猪排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制猪排好吃到没朋友!哈哈!闺女吃了还要!

猪排主厨:汤圆的妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪大排:两块(里脊、猪腰肉)--
辅助料用量
盐:少许五香粉:少许
面包糠:100克面粉:用量不多
鸡蛋:两个--

猪排的做法步骤

  • 第五步:锅里加油中火炸制!两面金黄起锅切块装盘,可以蘸取番茄酱或甜辣酱食用!
  • 第二步:两面抹少许盐、五香粉,抹匀,放入冰箱冷藏腌制一个小时!
  • 第三步:准备面包糠、鸡蛋液、面粉
  • 第一步:猪排洗净切成0·5-1Cm左右,用刀背两面都敲拍一下
  • 第四步:猪排肉冰箱拿出两面都蘸下米粉,再两面蘸满鸡蛋液,再两面蘸满面包糠!抖落多余的面包糠!
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:猪排

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪排。

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