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猪排炖土豆

菜谱编号:038-857
猪排炖土豆是【点点妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪排炖土豆”。
猪排炖土豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
猪排骨:1000克土豆:400克
辅助料用量
葱段:适量姜片:适量
调味料用量
盐:适量味精:适量
八角:适量--

猪排炖土豆的做法步骤

  • 第七步:加适量清水大火烧开,转小火慢忳。
  • 第十步:加入味精,出锅装盘。
  • 第一步:准备好原料,猪排骨洗净,土豆去皮洗净。
  • 第九步:待水份烧干,猪排也炖熟了。
  • 第三步:水再次烧开时,捞出猪排骨。
  • 第六步:待猪排骨炒干水份时,加入酱油,葱段、姜片、八角。
  • 第二步:炒锅放水烧开,放入猪排骨焯水。
  • 第五步:炒锅放油烧热,放入猪排骨翻炒。
  • 第四步:葱切段,姜切片备用。
  • 第八步:待猪排八层熟时,加入土豆,加盐调味。继续炖熟。
  • 相关食材:猪排土豆

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