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小米两吃

菜谱编号:029-23
小米两吃是【鱼家小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米两吃”。
小米两吃
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
小米:适量玉米粉:适量
面粉:适量土鸡蛋:适量
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
盐:适量--

小米两吃的做法步骤

  • 第四步:擀成小圆片。
  • 第七步:煮小米的汤不要倒掉哦,加入鸡蛋液,煮成小米鸡蛋汤,加葱花跟盐。
  • 第一步:面粉跟玉米粉2:1的比例放碗中。
  • 第八步:小米饼、小米蛋花汤,粗粮细吃的一个好办法。
  • 第六步:煎好的粗粮饼。
  • 第三步:面粉玉米粉小米的比例是2:1:1
    加葱花跟适量盐,揉成团。
  • 第二步:小米洗净煮熟,煮到小米开了即可,捞起小米备用。
  • 第五步:平底锅刷上油,码入薄饼坯,两面都微煎下即可。
  • 相关食材:小米

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