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四季餐桌|土豆西红柿焖排骨

菜谱编号:292-548
四季餐桌|土豆西红柿焖排骨是【娅米厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四季餐桌|土豆西红柿焖排骨”。
四季餐桌|土豆西红柿焖排骨
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
排骨:300克土豆:1个
西红柿:2个--
辅助料用量
食用油:适量料酒:适量
生抽:适量老抽:适量
小米椒:5个生姜:1块
大蒜:1个--

四季餐桌|土豆西红柿焖排骨的做法步骤

  • 第一步:土豆切条,西红柿切块,生姜切丝,小米椒切粒,大蒜切碎
  • 第二步:排骨切成小段,加入冷水中煮沸焯水后捞出
  • 第四步:放入焯水后的排骨翻炒
  • 第三步:锅中加入适量油,油热后加入姜丝、小米椒、大蒜爆出香味
  • 第十一步:装盘出锅
  • 第十步:加入西红柿块适当翻炒,盖盖再焖8分钟
  • 第八步:放入土豆条,翻炒
  • 第六步:加入适量特级金标生抽,翻炒
  • 第九步:加水盖盖焖15分钟
  • 第七步:加入适量草菇老抽,翻炒
  • 第五步:加入适量料酒,翻炒
  • 相关食材:排骨西红柿土豆

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