[鲁菜]-什锦小炒肉
[鲁菜]-什锦小炒肉是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[鲁菜]-什锦小炒肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炒 | 
| 耗时:廿分钟 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 香菇:150克 | 西兰花:100克 | 
| 猪肉:120克 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜:1个 | 卷心菜:100克 | 
| 葱:10克 | 姜:5克 | 
| 蒜:3瓣 | -- | 
| 调味料用量 | |
| 料酒:10毫升 | 酱油:15毫升 | 
| 盐:3克 | 白糖:5克 | 
| 味精:2克 | 色拉油:25克 | 

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