虾皮蒲瓜
虾皮蒲瓜是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮蒲瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今年的梅雨季连着下了20多天的雨,天气倒是凉爽宜人,可这一放晴,直接进入高温天气,食欲也受到影响。好在夏天正值蔬菜瓜果大量上市,就用蒲瓜搭配虾皮做了这道菜,清淡可口又清新美观,改善食欲还真是不错呢
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蒲瓜:适量 | 虾皮:适量 |
咸肉:适量 | 葱:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |