木耳胡萝卜炒荷兰豆
木耳胡萝卜炒荷兰豆是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳胡萝卜炒荷兰豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炒荷兰豆的主料就只有一种，而辅料则是多种多样的，而且可以根据自己的口味和喜好来搭配，做出来的菜品口味也有所不同，就从冰箱中找出来木耳和胡萝卜来搭配它。黑木耳素有血管清道夫之称，常吃能排毒体内毒素，因此家里冰箱中常备；而胡萝卜营养丰富，色泽也很漂亮，常用来做配菜。这道简单的快手菜，做法很简单，先将荷兰豆和黑木耳提前焯煮熟，而胡萝卜要用油煸一下才有利于营养吸收。非常美味一道佳肴的菜，清香细腻，甜蜜可口，简单易上手，饭桌上的必备。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 荷兰豆：1碟 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：半根 | 黑木耳：1小蝶 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
木耳胡萝卜炒荷兰豆的做法步骤
木耳胡萝卜炒荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明：
1·焯蔬菜时加入点盐和几滴油，能保持蔬菜的色泽；2·胡萝卜要用油煸炒才有利于胡萝卜素的吸收。