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四季餐桌|招牌麻辣小龙虾

菜谱编号:292-767
四季餐桌|招牌麻辣小龙虾是【娅米厨房】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四季餐桌|招牌麻辣小龙虾”。
四季餐桌|招牌麻辣小龙虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又到了吃龙虾喝啤酒的季节,担心外面不卫生,不如自己动手做起来!

四季餐桌|招牌麻辣小龙虾主厨:娅米厨房

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
小龙虾:500克--
辅助料用量
料酒:适量招牌拌饭酱:适量
一品鲜酱油:适量大蒜:1个
小葱:3根小米椒:2个
干辣椒:适量花椒:适量

四季餐桌|招牌麻辣小龙虾的做法步骤

  • 第七步:加入适量一品鲜酱油翻炒
  • 第九步:招牌麻辣小龙虾出锅
  • 第一步:将虾放在盐水中洗刷干净,去虾线和虾须
  • 第四步:加入小龙虾翻炒
  • 第六步:加入适量料酒翻炒
  • 第八步:加入适量盐翻炒
  • 第二步:小葱切段,小米椒切粒
  • 第五步:加一勺招牌拌饭酱翻炒
  • 第三步:锅中加入适量油,油热后加入蒜瓣、小米椒、小葱、干辣椒、花椒翻炒爆香
  • 菜谱标签:热菜川菜
    相关食材:龙虾小龙虾

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