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榴莲夹心蛋糕

菜谱编号：292-814

榴莲夹心蛋糕是【柔昊琳琪】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榴莲夹心蛋糕”。

第四步：德芙草莓味的巧克力，提前放进冰箱冷藏一下，用刮皮刀刮成巧克力碎。放冰箱冷藏备用。

第一步：提前烤好的三块11寸戚风蛋糕胚，放凉，备用。这次我做得厚了一点。12个鸡蛋，做四张就差不多了。(详细制作，在我的另一个11寸方形戚风蛋糕菜谱有)

第五步：总统奶油，倒半瓶，加150克的糖粉，用打蛋器打发至纹路清晰，不流动即可，一定要放冰箱冷藏哦。打发的时候也最好坐冰。

第二步：金枕榴莲，去壳，用打蛋器搅拌成泥状。喜欢吃甜的，可以再稍微加一点糖一起搅拌。放冰箱冷藏备用。

第七步：在奶油上，均匀的撒上一层巧克力碎，用水果装饰。

第六步：按照一层蛋糕胚，奶油，榴莲肉，奶油，蛋糕胚，奶油，榴莲，奶油，蛋糕胚，奶油的顺序铺好。四周不用铺奶油哦！

第三步：水果用工具切成自己喜欢的模样，放冰箱冷藏备用。这里樱桃后来没用上??，火龙果也做成圆形的，但是没拍照片。

菜谱标签：下午茶烘焙学生

相关食材：榴莲

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