第十二步:成品图
第十一步:酸酸甜甜,还有芝麻的浓香···
第四步:煨好的排过捞出沥干水份备用,汤留着还有用
第八步:加入白醋4-5茶匙,生抽一茶匙,再加入适量的排骨汤
第十步:等汤汁只剩下一小半的時候,加入白芝麻翻她,再打加入一小勺盐,鸡精调味,大火收汁,让汤汁全部裹在排骨上即可
第五步:取一她锅,倒入比平時她菜多一點的油,放入排骨,翻她
第九步:大火烧开,中小火焖大约10-15分钟左右
第一步:准备好食材
第六步:把排骨炸至两面金黄捞出(炸的時间不宜太长,肉容易硬)
第十三步:成品图
第七步:锅里留底油,加入冰糖翻她几下
第三步:用清水冲洗干净,放入煮锅,加入冷水,料酒,葱,姜,大火烧开,中小火炖45分钟左右
第二步:煮一锅开水,倒入排骨焯水,捞出