油豆皮炒圆白菜
油豆皮炒圆白菜是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油豆皮炒圆白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里的冰箱还剩个半个圆白菜,就将它们整合一下,炒一道快手的俏菜。圆白菜营养丰富,要知道一杯圆白菜含钙量相当于半杯牛奶的钙含量,是美肤的重要法宝,钙可是强健骨骼的主要因素哟。将它们俩搭配在一起,豆皮软嫩,圆白菜清脆,再来点辣椒,味道超好,是很多人的喜欢的家常菜。平平淡淡才是真,最普通的菜,最家常的菜,才是我们老百姓的最爱。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
圆白菜:半个 | 油豆皮:1小蝶 |
辅助料用量 | |
青椒:1个 | 蒜:2瓣 |
油:适量 | 红椒:1个 |
盐:适量 | -- |
油豆皮炒圆白菜的做法步骤
油豆皮炒圆白菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·油豆皮提前泡软,炒之前先焯煮一下;2·爆香蒜片,再翻炒青红椒,这些是为了给菜品提香增色。
答配菜谱:豆皮与白菜的做法