菠菜包子
菠菜包子是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
菠菜包子采用菠菜汁拌面粉以及原味面粉，二种搭配做出包子皮。馅采用五花肉、香葱、菠菜，拌好的馅料放入冰箱把汁凝固，包子皮薄馅香汁多。
菠菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等多种经营素。菠菜具有补血、润燥、洁皮肤，抗衰老，促进人体新陈代谢、延缓衰老，是蔬菜中营养模范生。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 菠菜汁：130克 |
| 酵母：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五花肉：600克 | 菠菜：400克 |
| 香葱：400克 | 花生油：6ML |
| 盐：7克 | 生姜：3克 |
| 生抽：3ML | 鸡粉：2克 |
菠菜包子的做法步骤
菠菜包子做法技巧/窍门/补充说明：
1·菠菜汁要过来，包子皮才好吃；
2·面粉与水的比例为2:1，气温不同，用水比例不同；
3·发酵与面粉和温度有关，有的发酵时间略微长些。
相关食材：菠菜