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菠菜千层饼

菜谱编号:338-406
菠菜千层饼是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜千层饼”。
菠菜千层饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠菜是春天的时令蔬菜,有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对因春季肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有很好的辅助治疗作用,不过再好吃的东西也有吃腻的时候这么家里那位嫌弃天天桌上有菠菜我只好换个花样把菠菜送出去,用菠菜汁做了一个千层饼一个早餐就消灭了

菠菜千层饼主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克菠菜汁:120克
油酥:28克--
辅助料用量
白糖:5克酵母粉:3克

菠菜千层饼的做法步骤

  • 第二步:面粉加入酵母粉白糖菠菜汁活成面团。
  • 第四步:放在揉面垫上揉光。
  • 第五步:擀成大薄片刷上油酥。
  • 第九步:蒸好的松软可口。
  • 第七步:擀成饼。
  • 第八步:放入蒸锅大火蒸20分钟。
  • 第一步:食材备好。
  • 第三步:发酵至两倍大。
  • 第六步:用刀化成小块,重叠好。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:菠菜

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