一次发酵椰香绵绵吐司
一次发酵椰香绵绵吐司是【小耳Maggie】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一次发酵椰香绵绵吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有一种香气，来得自然，不做作
它就是来自于椰浆和椰蓉
我喜欢将这种香气融入面包内
椰香和小麦香气，清新怡人的搭配
明明是没有味道的辅料，但是吃上去却又感觉增加了甜味
这就是它的魔力所在
这款吐司很香软，软到难以切片，只适合手撕
（原方来自于金大旺老师的绵绵绵吐司，稍有改动）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：200克 | 低粉：50克 |
| 酵母：3克 | 奶粉：12克 |
| 牛奶：65克 | 椰浆：40克 |
| 炼乳：15克 | 糖：46克 |
| 鸡蛋：30克 | 盐：3克 |
| 黄油：32克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 椰蓉：适量 | -- |
一次发酵椰香绵绵吐司的做法步骤
一次发酵椰香绵绵吐司做法技巧/窍门/补充说明：
1·夏天做面包，比较适合一发，发酵可以在烤箱内放置一碗热水，烤箱处于关闭状态，不开启任何程序，营造一个温暖湿润的环境
2·面团静置时间要根据气温而定，气温高就缩短时间，同时也可以用冰水揉面，放置面团过早发酵
3·面粉吸水性各有不同，应适当调整液体的份量
4·烤箱温度和烘烤时间仅供参考，应根据自家烤箱做出适当的调整
5·面包机是东菱6D机王，出膜很快，1000克面团揉起来无压力
相关食材：吐司