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吐司花盏

菜谱编号:245-549
吐司花盏是【缙小喵~】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吐司花盏”。
吐司花盏

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不喜欢普普通通吃个面包片当早餐,就总是琢磨用面包片可以做些什么,最好是加工简单、营养均衡的哈,之前一直做三明治或者吐司披萨,这次尝试了吐司花盏,加入自己喜欢的蔬菜,烤成美味的面包花,一人吃了两朵哈哈^_^

吐司花盏主厨:缙小喵~

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面包片:2片卷心菜:适量
蔬菜丁:适量培根:1片
辅助料用量
千岛酱:适量番茄酱:适量
马苏里拉芝士:适量--

吐司花盏的做法步骤

  • 第二步:面包片去边,沿四条变垂直切2厘米左右豁口
  • 第五步:培根放平底锅中煎至表面微焦
  • 第七步:将蔬菜丁用小勺盛入花盏中,轻轻压实,盖上马苏里拉芝士,放入烤箱,上下火5分钟,再转成下火2分钟
  • 第一步:这是所需食材,卷心菜切丝,这里还差培根没有放上来~
  • 第四步:水做开,放入蔬菜焯熟
  • 第八步:注意时间不要太长,看到芝士化开,花瓣边缘上色就可以啦~
  • 第三步:切好的面包片放在蛋糕杯里整理成花型
  • 第六步:将处理好的蔬菜和培根放入碗中,分别倒入千岛酱和番茄酱搅拌均匀。因为我想吃两种味道,所以分别放了不同的酱??亲们其实可以根据自己的口味添加啦
  • 第九步:可以再撒上喜欢的果干,一道简单营养的吐司花盏就做好啦
  • 吐司花盏做法技巧/窍门/补充说明:

    1、蔬菜的选择大家可以依据自己的喜好,如紫甘蓝等都是不错的选择
    2、千岛酱和番茄酱的量也可以根据自己的口味来添加,我放的比较少,所以比较淡
    3、填充花盏时注意不要用勺子杵到底部,平着轻轻压实就好
    4、因为烤箱不同,所以时间上要自己把握,花瓣比较高容易糊掉,所以随时看一下比较好~
    ps:给大家推荐一个特别适合在家做再加工的面包片品牌,義利金牌精选切片面包,黑袋的那个,義利是老牌子了,这款面包片面积大,细腻平滑,不是那种有很大气孔的,易切,不易碎,烤出的味道香,用来做三明治、花盏等都很合适~

    菜谱标签:儿童烘焙早餐
    相关食材:吐司

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的吐司花盏。

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