纯素抹茶饼干
纯素抹茶饼干是【Joanne爱素食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“纯素抹茶饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
无蛋奶纯素烘焙，口感酥脆。葡萄籽油无味，不含胆固醇，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E，营养成分高，易消化，冒烟点高（216℃），拥有良好的耐热性，保存性佳，对身体较无负担。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 有机低筋面粉：110克 | 葛根粉：40克 |
| 抹茶粉：5克 | 红糖：45克 |
| 葡萄籽油：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：25克 | 盐：少许 |