当前位置：首页 > 菜谱分类 > 牛肉芝心披萨

牛肉芝心披萨

菜谱编号：293-923

牛肉芝心披萨是【梦桃缘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉芝心披萨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

之前做过海鲜芝心披萨，今天就来做个牛肉的芝心披萨，感觉芝心披萨比普通披萨好吃，原因就是芝士下的特别多，想不好吃都很难。

牛肉芝心披萨主厨：梦桃缘

第十二步：铺入牛肉片。

第九步：再用手扭翻一下，芝士剪口朝上。

第五步：放入8至9寸的披萨盘里。

第三步：青红椒和洋葱洗净切好。

第十步：中间先铺上一层披萨酱，再铺上一层芝士。

第二步：牛肉洗净切片，加入小半勺盐和适量黑胡椒粉抓均。

第十四步：送入烤箱中下层，用上下火200度烤20分钟左右即可出炉。

第八步：用剪刀将芝士面边均均的剪开小口。

第十一步：再铺入青红椒洋葱。（洋葱青红椒要先焯烫至半熟，去掉水分，否则，烤制时会出水）此步骤忘记拍照，见谅！

第十三步：最后洒上一层厚厚的芝士。预热好烤箱200度。

第一步：将面粉牛奶酵母、白糖玉米油混合揉成光滑面团，盖紧放一边发酵至两倍大。

第四步：取出发酵好的面团揉扁，擀成比披萨盘大一圈的面片。

第六步：旁边放入一圈芝士。

第七步：再将面皮包住芝士，用手捏紧。

第十五步：成品。

牛肉芝心披萨做法技巧/窍门/补充说明：

青红椒洋葱一定要另外焯烫或炒至半熟，这样才会去掉蔬菜的水份。
此份量可做一个9寸的披萨。不喜欢牛肉的话，可改成鸡肉或猪肉。

菜谱标签：午餐烘焙西餐学生

相关食材：牛肉

相关菜谱：: 咖喱牛肉的做法[图解]; 蒸牛肉豆腐金针菇的做法[图解]; 牛肉酱的做法[图解]; 私家老坛酸菜牛肉面的做法[图解]; 香卤牛肉的做法[图解]; 凉拌牛肉的做法[图解]; 小兔子牛肉蔬菜便当的做法; 牛肉炖柿子的做法[图解]; 牛肉汤的做法[图解]; 水煮酸菜牛肉的做法[图解]; 凉拌五香牛肉的做法[图解]; 红烧牛肉面的做法[图解]; 生滚窝蛋牛肉粥的做法[图解]; 芋头牛肉粉的做法[图解]; 番茄土豆炖牛肉的做法[图解]; 铁板牛肉杂蔬的做法[图解]