莲藕排骨汤
莲藕排骨汤是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
周末买了排骨准备煲汤的,结果有人好心的把排骨冷冻了,等我要准备煲汤材料的时候一看,天呐,跟石头一样硬了,只好再慢慢解冻,偏偏又遇上了停电,更郁闷的是,连日来的大雨,让自来水都有点浑浊了,后来只好用了桶装水煲汤,这一波三折的莲藕排骨汤凑合着吃吧
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:300克 | 莲藕:400克 |
生姜:10克 | -- |
辅助料用量 | |
浓汤宝:1块 | 枸杞:适量 |
葱花:适量 | -- |
莲藕排骨汤的做法步骤
莲藕排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·有砂锅尽量用砂锅煲,注意煲的时间,别糊了
2·我家口味偏淡,用了浓汤宝就没放盐,其实不放浓汤宝也好喝
答配菜谱:排骨与莲藕的做法