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家常焖饼

菜谱编号：294-089

家常焖饼是【大凌凌幸福美食小天地】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常焖饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

简单营养

家常焖饼主厨：大凌凌幸福美食小天地

第三步：需准备的食材，葱、蒜、八角、水料

第一步：圆白菜切丝，饼切丝，木耳切丝、鸡蛋两个打散，葱切小段，蒜切丁备用。酱油、红烧酱油、盐、胡椒粉、适量温水放在碗里搅匀，调水料。这就是全部调料了。

第四步：饼丝

第十步：哦了??

第五步：鸡蛋炒熟盛出备用

第九步：两分钟后，掀开锅盖，再加一点点水，加入之前炒熟的鸡蛋入锅，大伙翻炒，即可出锅

第六步：锅热倒油，需要比一般炒菜的多点，中火，油热后下掰开的八角，煸香后放入切好的葱。葱香味出来后，放入切好的圆白菜丝，翻炒一遍，直到多数菜变软。

第八步：饼丝下锅，舖在圆白菜和木耳上后，均匀倒入之前准备的调料汁，并将蒜丁码在饼上，加盖闷2、3分钟。

第二步：鸡蛋两个

第七步：跟着加入木耳翻炒几下

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