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虾仁鲜菇丝瓜汤

菜谱编号:294-124
虾仁鲜菇丝瓜汤是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁鲜菇丝瓜汤”。
虾仁鲜菇丝瓜汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:300克蟹味菇:200克
丝瓜:1根--
辅助料用量
料酒:1勺盐:适量
糖:少许姜末:适量

虾仁鲜菇丝瓜汤的做法步骤

  • 第三步:剥好的虾仁在中间切断、放入料酒、盐腌制片刻
  • 第六步:锅里放油烧热、下虾仁翻炒变色盛出
  • 第五步:丝瓜去皮切滚刀块备用
  • 第八步:下丝瓜翻炒至变软
  • 第九步:加入开水烧开后、盖上盖子烧2-3分钟,最后加入炒好的虾仁、加入适量的盐、糖调味即可
  • 第十一步:成品图
  • 第七步:另起锅放入少许油烧热、下蟹味菇翻炒片刻
  • 第一步:鲜虾洗净、挑去虾线
  • 第四步:蟹味菇洗净切段
  • 第十步:成品图
  • 第二步:用剪刀在虾背部剪开、然后慢慢把虾皮剥下
  • 相关食材:虾仁丝瓜

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