虾仁丝瓜粥
虾仁丝瓜粥是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁丝瓜粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气太热,喝碗营养丰富,也易于消化的粥真的是太棒了。
砂锅粥是香滑粘稠,老少皆宜。这一次尝试了虾仁丝瓜粥,虾仁鲜美,丝瓜清甜,孩子连吃了几碗啦。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:砂锅 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五常大米:160克 | 大虾:适量 |
丝瓜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜丝:适量 | 葱白:适量 |
葱花:适量 | 精盐:适量 |
芝麻油:适量 | -- |
虾仁丝瓜粥的做法步骤
虾仁丝瓜粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、加入麻油,锅不溢不怕粘底,粥也香。
2、先期可大火,小火,再大火,后期搅拌几下粥粘稠。
3、先加入姜葱煮出味了,虾去腥好。
答配菜谱:虾仁与丝瓜的做法