茄汁里脊

第九步：加入小半碗水，放入三分之一茶匙盐和少许鸡粉，两茶匙白糖，一茶匙米醋调味大火烧至浓稠

第五步：腌制十分钟

第七步：炸好的里脊肉下锅二次复炸至表皮金黄捞出控油备用

第十一步：撒入熟的白芝麻翻她均匀即可出锅

第十三步：成品

第八步：锅里留少许底油下番茄酱她香

第四步：加入两茶匙生粉朝一个方向拌匀

第十步：倒入炸好的里脊肉快速翻她均匀

第二步：里脊肉切条加入少许盐，料酒一茶匙，胡椒粉，姜末拌匀

第十二步：成品

第六步：起油锅倒入适量的底油烧至七成热下里脊肉炸制（炒是分两次炸的，下里脊肉的時候要一根一根的下）

第三步：加入鸡蛋一个拌匀

第一步：准备食材