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辣炒花甲

菜谱编号:294-254
辣炒花甲是【柔昊琳琪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒花甲”。
辣炒花甲
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
花甲:1000克洋葱:半个
辣酱:1个姜:1小块
蒜头:3颗指天椒:3颗
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
砂糖:适量油:适量

辣炒花甲的做法步骤

  • 第三步:准备好配料
  • 第五步:倒入花甲,翻炒
  • 第四步:炒锅烧热,加入香油,倒入配料爆香
  • 第二步:加入花甲,煮五分钟。捞出滤水,备用。
  • 第七步:出锅,摆盘
  • 第一步:煮锅加入适量的清水,放入姜片,料酒,煮开。
  • 第六步:加入盐,酱油,砂糖,继续翻炒。
  • 辣炒花甲做法技巧/窍门/补充说明:

    我喜欢过一下水,加点料酒,既干净又去腥!你们也可以不过水,直接炒哦!??

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